隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的愈加成熟，水刀在金屬加工應(yīng)用領(lǐng)域由原來(lái)的玻璃、陶瓷、石材等材料的加工范圍，向更廣闊的金屬加工領(lǐng)域擴(kuò)展，比如，激光鐵板切割、激光鐵板切割、機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)件、鋼碳標(biāo)準(zhǔn)件、立柱扶手護(hù)欄切割等。呈現(xiàn)一個(gè)百花齊放的態(tài)勢(shì)。
1、專(zhuān)用于有色金屬和不銹鋼的切割中有著獨(dú)到之處，無(wú)反光影響和邊緣損失；
2、復(fù)合材料、復(fù)合的金屬、不同熔點(diǎn)的金屬?gòu)?fù)合體與非金屬的一次成形切割；
3、低熔點(diǎn)及易燃材料的切割，如紙、皮革、橡膠、橡膠、尼龍、毛氈、木材、炸藥等材料；
4、特殊的場(chǎng)地和環(huán)境下切割：水下、有可燃?xì)怏w環(huán)境；
5、高硬度和不可溶的材料切割：石材、玻璃、陶瓷、硬質(zhì)合金、金剛石等。 　　
如前所述，水刀具有多項(xiàng)其它加工方法無(wú)法比擬的特性，應(yīng)用面非常廣泛，這里只舉幾例。